PHONK. DER REPORTER | MADE IN HEILBRONN

Yummy

Dorade aus Duka’s Bahnhof

Wir haben mit Duka über sein Lokal geredet und dabei ein tolles Fisch-Rezept aus der Küche für euch mitgebracht.

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Schwäbischer Rostbraten aus Nalans Butcherei

Regionale Fleischspezialitäten mit internationalen Einflüssen und eine riesige Weinkarte – dafür schätzen die Gäste Nalans Butcherei in Weinsberg. Doch Mitte März musste natürlich auch das Restaurant von Nalan Kuru-Black vorübergehend schließen. Über die Folgen für ...

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Yummy mit Sally von “Sallys Welt”

Mit „Sallys Welt“ betreibt die Badenerin Sally Özcan den erfolgreichsten YouTube-Channel Deutschlands zum Thema Kochen und Backen. Unterstützt wird sie dabei sowohl von Ehemann Murat als auch den beiden gemeinsamen Töchtern Samira und Ela. Für ...

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Marens Rezept: Hähnchen-Curry

Jetzt wird’s lecker – das ist nicht nur der Name von Marens Instagram-Account, sondern auch ein Versprechen, wenn die Heilbronnerin den Kochlöffel schwingt. Diesen Monat verrät sie euch ihr Rezept für leckeres Hähnchen-Curry. Hähnchen-Curry à ...

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Das Candlelight-Rezept aus dem Trappensee-Restaurant

Im November 2019 war das Trappensee-Restaurant bei der erfolgreichen Kabel eins-Show „Mein Lokal – Dein Lokal“ zu Gast. Wir haben mit Inhaber Sascha Felten über die Teilnahme gequatscht – und als Kontrast zur kulinarischen Competition ...

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Yorkshire-Pudding aus dem Beichtstuhl

Heilbronn hat einen neuen Gewinner! Fabian Lidak und sein Team vom Beichtstuhl haben Anfang November den ersten Platz in der beliebten Kochshow „Mein Lokal – Dein Lokal“ geholt. Wir haben beim Beichtstuhl vorbeigeschaut, um den ...

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Charmaines Rezept: Spaghetti mit pikanter Tomatensoße

Yummy mit Charmaine Frey Diesen Monat wagen wir mal wieder einen kleinen Blick in die heimischen Küchen unserer Stadt. Charmaine ist Vollblut-Heilbronnerin mit deutsch-amerikanischen Wurzeln und hat zudem eine Vorliebe für leckere Pastagerichte. Wenn sie nicht ...

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