Dominik Hohl aus Obersulm-Affaltrach ist nicht nur Metzgermeister im elterlichen Familienbetrieb. Der 35-jährige darf sich auch offiziell als Fleischsommelier bezeichnen – und sorgt so dafür, dass die Metzgerei Hohl ihren Kunden beim Kauf mit ganz besonderer Expertise zur Seite stehen kann. ...