Der eigenen Kreativität freien Lauf lassen, das können Kindern – und im Herzen Kind gebliebene jeden Alters – bei WERKtag in Gundelsheim. Gründerin Nina Kratz verrät uns mehr über das Konzept der offenen Kunstwerkstatt.

„Ich war schon seit ich denken kann eine Bastlerin“

Nina, erinnerst du dich an das erste Werk, das du selbst gemacht hast?
Ich war schon seit ich denken kann eine „Bastlerin“. Allerdings nicht unter rein ästhetischen Gesichtspunkten, sondern eher im Entwickeln und Tüfteln. So hatte ich schon früh Ideen von Erfindungen im Kopf, die einen Zweck erfüllen sollten. Mein Vater nahm diese Ideen immer ernst und unterstützte und begleitete mich bei der Umsetzung an seiner Werkbank. So baute ich mit ihm zum Beispiel ein „Fahrrad-Taxi“: Ein durch eine Plane überdachtes Fahrrad, mit Sitz auf dem Gepäckträger für potentielle Kund:innen unserer Nachbarschaft, die ich damit durch die Gegend kutschiert habe. Die Erfindungen waren meist ausdifferenziert, bis ins letzte Detail. So gab es eine Hupe, eine Kasse und einen Anschnallgurt.

Gibt es bestimmte Inspirationen, die dein eigenes kreatives Verständnis geformt haben?
Mein kunstpädagogisches Verständnis hat sich vor allem während meines Studiums an der PH Karlsruhe geformt. Hier lernten wir zahlreiche kunstpädagogische Strömungen kennen. Das Kunstpädagogische Konzept der Künstlerischen Bildung hatte und hat für meine Arbeit einen sehr großen Stellenwert. Die Künstlerische Bildung geht gegenüber klassischen, vielleicht auch elitären Positionen – wie „Kunst kommt von Können“ – von einem gänzlich anderen Verständnis aus. Eben dass jeder Mensch Künstler sein kann und gestaltet. Nicht nur in unter bildnerisch-ästhetisch verstandenen Gesichtspunkten, sondern vielleicht auch in pädagogischen, politisch, gesellschaftlichen Kontexten. Ebenso hat mich in meinem kunstpädagogischen Verständnis das Konzept der WERKstatt-Kunst maßgelblich geprägt.

„Es gibt keine vorgefertigten Lösungen, wie etwas auszusehen hat“

Was ist das denn?
Hier stehen der Raum und das Material im Fokus, die auf den oder die Tüftler:in einwirkt – wie damals in der Werkstatt meines Vaters. Der Raum agiert somit als „Erzieher:in“, er ist vorberietet mit einer Art Materialtheke. Unterschiedlichste Materialien wie Stoffe, Holz, Papiere, Kartonagen sind frei verfügbar. Farben und Pinsel aber auch Werkzeuge wie Sägen, Hammer, Handbohrer, Heißklebepistolen werden zur Verfügung gestellt. Das Angebot fordert heraus, darf aber nicht überfordern. Dabei ist es wichtig, dass je nach Alter und Tüftler:in ein passendes Angebot geschaffen wird. Die Pädagogin hält sich im Hintergrund, begleitet und unterstützt oder kann Impulse geben. So verstehe auch ich meine Rolle im WERKtag. Es gibt keine vorgefertigten Lösungen, wie etwas auszusehen hat. Ich begleite und biete vor allem den Raum, das Material und die Zeit, sich in einem ästhetisch-künstlerischen Prozess zu verlieren. Den verstehe ich als Selbstzweck zur Persönlichkeitsbildung, nicht um „fertige Produkte“ herzustellen oder eine Art „Mal-Anleitung“ zu geben.

Bevor du dich selbstständig gemacht hast, warst du ja Lernbegleiterin an einer Gemeinschaftsschule. Wie unterscheidet sich die Arbeit in der eigenen Kunstwerkstatt für dich davon?
Organisatorisch natürlich sehr: Ich bin nun selbst für Angebote und den zeitlichen Rahmen verantwortlich – was auch familienorganisatorisch einfacher zu handlen ist mit zwei kleinen Kindern. Ich kann mir die Arbeitszeit selbst einteilen und gestalten. Ebenso habe ich keinen Bildungsplan, Notendruck, Bewertung im Rücken. Tüftler:innen kommen freiwillig zu mir Aber ich habe mich auch als Pädagogin in der Schule als Begleiterin von Lernprozessen verstanden und habe sehr gerne mit den Kindern in der Schule gearbeitet. Mit der „klassischen“ Lehrer:innenrolle habe ich mich noch nie identifiziert, kam deshalb immer wieder auch in innere Konflikte, vor allem bei Lernprozessen die ich bewerten musste. Oft auch schlecht, obwohl das Kind einen für sich großen Schritt getan hatte. Zudem hat mich die Masse an Inhalten, die bereits in der Grundschule vermittelt werden sollte, ins Grübeln gebracht.

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„Dass ich irgendwann mal eine eigene Kunstwerkstatt gründen möchte, war klar“

Wie kam es dann, dass du WERKtag gegründet hast?
Schon während des Studiums habe ich mit einer Kommilitonin und engsten Freundin eine Versuchs-Kunstwerkstatt an der PH geleitet. Hier kamen von der Grundschule nebenan einmal wöchentlich Kinder zum Werkeln. Dabei konnte ich die ersten praktischen Erfahrungen mit dem Konzept sammeln. Auch haben wir nach dem Studium derartige Angebote an Schulen initiiert und etwas „Taschengeld“ verdient. Dass ich irgendwann mal eine eigene Werkstatt gründen möchte, war klar. Nach den ersten Erfahrungen in der Schule als Kunstpädagogin wuchs der Wunsch nach etwas Eigenem. Als ich dann durch die Geburt unseres Sohnes in meiner ersten Elternzeit war, haben mein Mann Flo und ich den Schritt gewagt und den Raum in Gundelsheim angemietet. Flo war mein Berater und Unterstützer. Gemeinsam haben wir das Konzept von WERKtag entwickelt und sind Stück für Stück gewachsen. Ohne seine Unterstützung wäre ich mit Werktag nicht, wo ich jetzt bin.

„Das gemeinsame Tüfteln und Erfinden hat im WERKstat-Konzept einen großen Stellenwert“

Warum ist es wichtig, dass vor allem Kinder mit Kunst und Kreativität in Berührung kommen?
Oftmals stehen wir während des WERKelns vor kleinen Fragen und Herausforderungen, die die Kinder ganz natürlich im Gespräch gelöst bekommen. Sie unterstützen und beraten sich und das ganz ohne die Hilfe eines Erwachsenen. Lediglich durch das Setting. Es finden Gespräche statt, über Räder, die sich auch festgeklebt noch drehen müssen, Flügel, die beweglich sein sollen und Luftballone, die ihre Luft niemals verlieren dürfen. Das sind Momente, in denen ich spüre, wie wichtig und wertvoll es ist, Kinder in ihren ästhetischen Prozessen zu begleiten. Und in denen mir deutlich wird, welches Entwicklungspotential im künstlerischen Arbeiten steckt. Es entstehen ECHTE Fragen.

Das gemeinsame Tüfteln und Erfinden hat im WERKstatt-Konzept einen großen Stellenwert und bietet eine riesige Chance, Kinder im kreativen Denken und Handeln zu fördern. Meiner Meinung nach ist das für das Leben in unserer komplexen Welt die wichtigste Kompetenz, die ein Mensch benötigt: Kreatives Denken und Handeln. Eine Problemlösekompetenz, die es mir ermöglicht, beweglich zu bleiben – offen und interessiert auf Situationen zuzugehen. Die Kunst ermöglicht uns das. Im eigenen Tun aber auch in der Auseinandersetzung mit anderen. Das Schöne an der Arbeit im WERKtag ist, dass ich mindestens genauso viel mitnehme wie die Kinder.

Welche Rolle spielt das Thema Inklusion in deiner Arbeit?
Da sich mein Angebot natürlich differenziert, ist WERKtag für alle Menschen. Wir haben selbst einen Sohn im Autismus-Spektrum, der es liebt zu tüfteln und zu erfinden. Teilhabe von allen Menschen ist mir sehr wichtig!

Hast du bestimmte Ziele oder Wünsche für die Zukunft, die du gerne verwirklichen würdest?
Ich würde gerne in ein Kurssystem einsteigen. Regelmäßige Kurse auch unter der Woche, damit die Teilnehmenden in einen kontinuierlichen und intensiven künstlerischen Prozess eintauchen können. Firmen-Events sind für mich ein neues und spannendes Feld, bei denen ich für die Umsetzung von kreativen Konzepten und Workshops gebucht werde.

Interview: Florian Deckert | Fotos: Nina Kratz / WERKtag

WERKTtag

Tiefenbacher Straße 1
74831 Gundelsheim

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Unsere Welt befindet sich stetig im Wandel und wird komplexer. Damit sich künftige Generationen in ihr zurechtfinden, braucht es neue Bildungskonzepte, die bereits ab Kita und Grundschule greifen. Wie diese aussehen können, erforscht die Initiative Zukunftsbildung (IZB) unter anderem im Reallabor Heilbronn. Das regionale Netzwerk besteht aus 15 Kindertageseinrichtungen und 15 Grundschulen. Wie das Projekt funktioniert, hat uns Standort-Leitung Dr. Lucia Teuscher erklärt.

Kompetenzen für eine Welt im Wandel

Um mal zu versuchen, die Welt mal aus Kinderaugen zu sehen: Was ist das Besondere am Alltag von Kita bis Grundschule, wenn diese zum Reallabor der IZB gehören?
In unseren Reallaboren stehen die Kinder und ihre Sichtweisen konsequent im Mittelpunkt. Wir fragen: Wie können Kinder aktiv an Entscheidungen und Abläufen in ihrer Kita oder Schule beteiligt werden? Pädagogische Fachkräfte nehmen ihre Bedürfnisse ernst, hören zu und gestalten den Alltag gemeinsam mit ihnen. Damit schaffen wir Räume, in denen Kinder zentrale Zukunftskompetenzen entwickeln können – etwa Selbstwirksamkeit, Kommunikations- und Problemlösefähigkeit, Empathie und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen. Sie erleben im Alltag, dass ihre Meinung zählt und dass sie Dinge bewirken können. Ziel der IZB ist, dass Kinder das Bildungssystem mit Zuversicht verlassen: mit dem Gefühl „Ich kann das!“ und „Ich bin wichtig und genau richtig, so wie ich bin.“

Welche Forschungsfragen stehen für euch innerhalb des Reallabors besonders im Fokus?
Im Zentrum steht für uns die Frage, welche Faktoren und Vorgehensweisen eine wirklich zukunftsfähige Bildung stärken. Welche Bedingungen brauchen Kinder, um Kompetenzen für eine komplexe, sich wandelnde Welt entwickeln zu können? Die konkreten thematischen Schwerpunkte erarbeiten wir im Sinne einer echten Praxis-Wissenschafts-Partnerschaft gemeinsam mit den Einrichtungen – orientiert an ihrem Alltag, ihren Erfahrungen und den Bedürfnissen der Kinder.

Jede Einrichtung innerhalb des Projekts soll eine eigene Vision formulieren. Könnt ihr dabei so etwas wie einen roten Faden erkennen, wo alle Einrichtungen innerhalb des Reallabors Heilbronn hinwollen?
Das können wir erst nach unserer nächsten Innovationswerkstatt am 3. Dezember genauer sagen. Schon jetzt zeigt sich jedoch ein gemeinsamer Kern: Alle Einrichtungen verbindet das Anliegen, Kinder so zu stärken, dass sie positiv zu einer Welt im Wandel beitragen können. Im Mittelpunkt steht dabei vor allem die Frage, wie wir Kinder in ihrer Persönlichkeitsentwicklung unterstützen und ihnen die Kompetenzen mitgeben, die sie für die Zukunft brauchen.

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Dialog zwischen Fachpraxis und Wissenschaft

Das Erproben von neuen, innovativen Bildungskonzepten ist ein wichtiger Punkt des Projekts. Was sind das konkret für Konzepte?
Das hängt immer von der jeweiligen Vision der einzelnen Einrichtungen ab. Wir kommen nicht mit vorgefertigten Konzepten oder fertigen Lösungswegen ins Reallabor. Stattdessen entwickeln wir diese gemeinsam mit den beteiligten Kitas und Schulen. Wichtig ist uns dabei zweierlei: wissenschaftliche Fundierung und echte Praxistauglichkeit. Innovative Konzepte können nur im Austausch entstehen – im Dialog zwischen Fachpraxis und Wissenschaft. Dabei kann es sein, dass wir bestehende Ansätze aufgreifen, sie neu kombinieren oder gemeinsam neue Elemente entwickeln, erproben und evaluieren. So entsteht Innovation, die wirklich zum Alltag der Einrichtungen passt und von den Menschen vor Ort getragen wird.

Müssen Lehrkräfte und Betreuer*innen ihre Arbeit innerhalb des Reallabors anders machen als gewöhnlich?
Wenn alles so bleiben sollte wie bisher, müssten die Einrichtungen nicht im Reallabor mitarbeiten. Die beteiligten Kitas und Schulen bringen hochmotivierte Kolleg*innen mit, die Bildung aktiv weiterentwickeln wollen. Veränderung betrifft dabei nicht nur die pädagogischen Fach- und Lehrkräfte, aber selbstverständlich auch sie. Neue Wege zu gehen heißt immer, gewohnte Routinen zu hinterfragen, Neues auszuprobieren und gemeinsam zu reflektieren. Genau dafür bieten die Reallabore den geschützten Raum – damit Veränderung auf allen Ebenen möglich wird.

Eltern sind offen für Veränderungen im Bildungssystem

Wie reagieren Eltern und Erziehungsberechtigte darauf, dass ihr Kind eine Einrichtung besucht, die Teil eines Reallabors ist. Ich kann mir vorstellen, dass allein der Begriff manche erst mal skeptisch macht.
Wir stehen noch am Anfang des Projekts. Beim Kick-off waren Elternvertreter*innen und auch der Landeselternbeirat dabei – und dort haben wir viel Zuspruch erlebt. Viele Eltern begrüßen, dass ihre Einrichtung neue Wege gehen und sich aktiv weiterentwickeln möchte. Uns ist wichtig, Eltern frühzeitig mitzunehmen und transparent zu informieren. Deshalb wird es Anfang des kommenden Jahres eine digitale Infoveranstaltung für alle Elternvertretungen geben. Dort erläutern wir, was ein Reallabor bedeutet, wie wir arbeiten und warum diese Form der Zusammenarbeit Kindern zugutekommt.

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Zudem spüren wir deutlich, dass viele Eltern Veränderungen im Bildungssystem grundsätzlich offen gegenüberstehen. Sie sehen, dass die Herausforderungen unserer Zeit andere Antworten brauchen als früher – und sie unterstützen Einrichtungen, die bereit sind, diesen Wandel aktiv mitzugestalten. Sobald klar ist, dass es im Reallabor darum geht, Kinder zu stärken und zukunftsfähige Bildung gemeinsam weiterzuentwickeln, entsteht meist schnell Vertrauen und positive Resonanz.

Was geschieht mit den Ergebnissen aus dem Reallabor Heilbronn?
Die Ergebnisse des Reallabors entfalten Wirkung auf zwei Ebenen:
1. Nutzen für die einzelnen Einrichtungen: Jede Einrichtung erhält eine passgenaue Rückspiegelung der erhobenen Daten. Diese werden gemeinsam ausgewertet und dienen direkt der individuellen Weiterentwicklung vor Ort.
2. Generalisierbare Erkenntnisse für das Bildungssystem: Darüber hinaus werden übergreifende, generalisierbare Ergebnisse identifiziert. Diese werden an relevante Stakeholder weitergegeben – insbesondere an Bildungsadministration, Bildungspolitik und Bildungspraxis auf Landes- und Bundesebene – um Impulse für systemische Weiterentwicklungen zu setzen.

Interview: Florian Deckert

Mehr Infos zum Reallabor Heilbronn

Instagram: @initiativezukunftsbildung

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1983, also vor mehr als 40 Jahren, gründete sich der Heilbronner Friedensrat. Damals war das Hauptziel der Abzug der atomaren Pershing-II-Raketen von der Waldheide. Doch Kriege und Konflikte prägen nach wie vor unsere Welt – der engagierte Einsatz für den Frieden ist also auch heute noch unverzichtbar. Wir haben mit Heinz Deininger vom Friedensrat über Vergangenheit und Gegenwart der Initiative gesprochen.

Wie der Heilbronner Friedensrat entstand

Herr Deininger, warum sind Sie im Heilbronner Friedensrat aktiv?
Ich war als Person schon immer links – und damit auch schon immer gegen Militarisierung und Aufrüstung. Diesen Widerstand hat der Friedensrat in Heilbronn und der Region öffentlich artikuliert. Deshalb bin ich dort seit Anfang an aktiv, durch die neuen Kriege verstärkt auch wieder in letzter Zeit.

Wie ist der Friedensrat ursprünglich entstanden?
In Heilbronn war speziell der starke Widerstand gegen die Stationierung der Pershing-II-Raketen ausschlaggebend. Diesen Widerstand hat der Friedensrat gebündelt, mit sehr viel öffentlichem Interesse.

Wie kann man sich die damalige Zusammensetzung des Friedensrats vorstellen?
Zum einen waren das Mitglieder der Grünen, deren eine Säule damals die Gewaltfreiheit war. Aus der Sozialdemokratie und anderen politischen Gruppen waren ebenfalls einige Leute dabei. Aber auch Menschen, die gar keiner Partei angehörten, die aber sahen, wie gefährlich diese Stationierung ist.

Haben die Initiativen aus Heilbronn in den Achtzigerjahren eine besondere Rolle innerhalb der damaligen Friedensbewegung eingenommen?
Als Stationierungsort hatte Heilbronn – neben Mutlangen – definitiv eine besondere Rolle. Deshalb waren damals auch viele Prominente, zum Beispiel Günther Grass, bei uns und haben die Bewegung unterstützt. Im März 1984 fand außerdem die große Friedensdemo im Bonner Hofgarten statt. Hier hat Heilbronn einen Sonderzug mit 1.200 Teilnehmern organisiert. Der Unfall auf der Waldheide mit drei toten amerikanischen Soldaten im Jahr 1985 verschaffte der Thematik schließlich noch einmal neue Aufmerksamkeit. Vorher hieß es nämlich von Seiten der USA, dass dort nur Übungsattrappen stationiert wären. Nach dem Unglück war jedoch klar, dass in Heilbronn tatsächlich einsatzfähige Atomraketen gelagert wurden. Und so stimmte schließlich auch erstmals der Heilbronner Gemeinderat unserer Forderung nach einem Abzug der Waffen zu.

„Beim Bundeswehrdienst geht es am Ende darum, zu töten oder getötet zu werden“

Ist die Militarisierung im Inland allgemein das Hauptanliegen des Friedensrats? Oder setzen Sie sich auch gegen globale Konflikte ein?
Die Stationierung der Raketen war ja durchaus eine internationale Angelegenheit, als Teil des NATO-Doppelbeschluss. Deshalb hatten wir auch Kontakte zu Bewegungen in anderen Ländern, zum Beispiel aus den USA. Unser Ziel war es aber, die Bundesregierung zum Abzug der Raketen zu veranlassen.

Wie steht es um den Nachwuchs – hat die Jugend Ihrer Erfahrung nach Interesse daran, sich für Frieden zu engagieren?
Es gibt natürlich viele Menschen, die schon lange im Friedensrat dabei sind. Die Familie Huber oder die 2004 verstorbene Martha Kuder haben die Aktivitäten viele Jahre wesentlich vorangetrieben. Wir haben aber vor allem in den letzten Monaten auch eine Menge junge Leute, die sich engagieren – natürlich beeinflusst durch die jüngsten Kriege, die überall auf der Welt stattfinden. Das merken wir bei Protesten und Kundgebungen, aber auch bei Veranstaltungen wie der Kino-Vorführung des Films „No Other Land“ Ende Juni. Da würde ich schätzen, dass gut 40 Prozent der Leute vor Ort unter 30 waren.

Derzeit wird zudem über eine Wiedereinführung der Wehrpflicht debattiert. Hat das ebenfalls einen Effekt, gerade bei jungen Männern?
Klar, das hat eine massive Auswirkung. Die Wehrpflicht war aus guten Gründen ausgesetzt, nun wird die Bundeswehr wieder hochgerüstet. Die Propaganda der Bundeswehr erzählt zwar, dass das ein technisch interessanter Beruf ist, man viel in der Welt herumkommt und sich für seine Kameraden einsetzt. Doch vielen jungen Menschen ist trotzdem klar, dass es beim Bundeswehrdienst am Ende darum geht, zu töten oder getötet zu werden. Und wir merken, dass viele Jungs sagen: Dafür stehen wir nicht zur Verfügung. 

„Die Gesellschaft wird auch mental durchmilitarisiert“

Welche Themen beschäftigen den Heilbronner Friedensrat aktuell ganz konkret?
Das sind zwei große Themen. Einerseits der russische Überfall auf die Ukraine, den der Friedensrat sofort verurteilt hat. In diesem Kontext besorgt uns jedoch auch die sogenannte Zeitenwende, die die Sozialdemokratie zu unserem Entsetzen ausgerufen hat. Die Begründung, dass die Bundesrepublik nun massiv in die Verteidigung investieren müsse, weil Russland nach der Ukraine einen NATO-Staat angreifen würde, hält die Mehrheit im Friedensrat für Unfug. Dieses Geld fehlt im sozialen Bereich, darüber hinaus wird die Gesellschaft wird auch mental durchmilitarisiert. Das halten wir für fatal.

Und das zweite Thema?
Das ist der Krieg, den Israel seit dem Hamas-Überfall vom 7. Oktober 2023 führt. Die ewige Bombardierung und das Aushungern der Zivilbevölkerung in Gaza, die zunehmend aggressive Besatzungspolitik im Westjordanland. Im Juni 2025 folgte außerdem der völkerrechtswidrige Angriff auf den Iran. Hier fordern wir als Friedensrat, dass deutsche Waffenlieferung an Israel aufhören müssen. Und Israel muss veranlasst werden, sein völkerrechtswidriges Vorgehen in Gaza zu beenden.

Wie können sich Heilbronner*innen beteiligen, die sich nun selbst für den Frieden engagieren möchten?
Wir führen sowohl Veranstaltungen wie Kundgebungen und Infotische als auch alle vier Wochen öffentliche Sitzungen durch. Zu unseren Diskussionen in der Pizzeria Da Cicerone in Böckingen kann also jede und jeder dazukommen. Hier beraten wir, mit welchen Aktionen wir Druck auf die Straße bekommen. Einerseits, um einen Beitrag zur Beendigung von Kriegen zu leisten. Aber auch, damit nicht mehr diese gigantischen Summen in die Aufrüstung fließen. Hierzu sind also alle herzlich eingeladen: Wir sind parteipolitisch nicht gebunden und bringen eine bunte Mischung von Menschen zusammen, die sich für den Frieden einsetzen.

Interview: Florian Deckert | Fotos: Heilbronner Friedensrat

www.heilbronner-friedensrat.de

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Pandemie, Energie, Bürokratie: Was die Weltwirtschaft in Atem hält, schlägt sich letzten Endes auch bei kleinen Unternehmen nieder. Zum Beispiel bei Heilbronner Institutionen wie der altehrwürdigen Gartenlaube. Wir haben Betriebsleiter Matze Kern gefragt, ob mit einer neuen Bundesregierung jetzt die Hoffnung zurück ins gebeutelte Nachtleben kehrt.

Die Laube hat ja schon ein paar Jahrzehnte auf dem Buckel. Stechen die letzten vier, fünf Jahre da als besonders herausfordernd heraus?
Die vergangenen Jahre, besonders mit Beginn der Pandemie, waren eine besondere Herausforderung. Doch auch abseits solcher außergewöhnlichen Ereignisse bringt der Alltag oft sowohl positive als auch anspruchsvolle Momente mit sich. Ich begegne dem gerne mit einer grundlegenden Fokussierung, indem ich mir selbst und anderen sage: „Das wird super!“ Denn gemeinsam mit unseren Gästen und unserem Team haben wir schon so manches gemeistert – Brände, drohenden Abriss wegen Straßenbau und vieles mehr. Diese Erfahrungen haben uns gezeigt, dass wir mit Zusammenhalt und Optimismus jede Herausforderung bewältigen können.

Was hat euch in den letzten Jahren als Unternehmen am meisten zu schaffen gemacht?
Wir befinden uns im Jahr 2025, mitten in Europa. In 38 Jahren wird die Föderation erstmals Kontakt mit dem Volk der Vulkanier aufnehmen. Betrachtet man uns aus externer Perspektive, lässt sich nur sagen: „Ui, da gibt es noch einiges zu tun, bevor wir auf Augenhöhe mit außerirdischen Zivilisationen interagieren können.“ Steigende Betriebskosten in sämtlichen Bereichen, eine ausufernde Bürokratie und zahlreiche Nachweispflichten – allseits bekannt und gefürchtet. Ihren Höhepunkt erreichte diese Regulierungslast während der COVID-Zeit, doch noch immer begleitet uns der dunkle Schatten von Romulus auf Schritt und Tritt in unserem täglichen Handeln.

Gab es auch mal Momente, in denen du dachtest: Jetzt wird’s wirklich eng für die Laube?
Nein, denn wir sind hier im Schwabenland, wo das Motto gilt: „Spare in der Zeit, dann hast du in der Not.“ Wir haben großartige Gäste und Freunde sowie ein Team, das mit voller Leidenschaft für den Schuppen auf der Viehweide lebt. Wenn unsere „Laube“ hustet, bedeutet das für andere bereits eine offene Lungentuberkulose – so etwas bekommt man nicht geschenkt. Das sind die Früchte von Jahrzehnten harter und beständiger Arbeit, die wir gemeinsam leisten.

Mal Hand aufs Herz: War die Ampel-Politik schuld an den schwierigen Zeiten, wie es aus der Wirtschaft häufig hieß? Und wird jetzt alles besser?
Die Ampelkoalition hat als demokratisches Konstrukt sicherlich keine Glanzleistung erbracht. Doch bei all der Kritik fehlt mir eine echte Alternative – eine, die im Rahmen unserer Verfassung sozial und gerecht handelt, finanzielle Verantwortung trägt, die Menschenrechte wahrt und es ermöglicht, in friedlicher Koexistenz mit all jenen zu leben, die nicht bevorzugt Spätzle essen. Eine Regierung, die das Klima für kommende Generationen schützt und zugleich technologische Quantensprünge anstrebt. Kurz gesagt: Eine Vision, wohin die Reise gehen soll. Die Realität ist eben doch komplexer, als es so manche Plattitüde suggeriert. Oh und kurze Antwort: Nein, es wird noch schlechter!

Wie blickst du jetzt in die Zukunft? Worauf hoffst du als Unternehmer?
Ich hoffe, dass Nachtlocations zunehmend als wichtiger Standortfaktor und Bestandteil der städtischen Identität anerkannt werden. Und dass Gesetze und Verordnungen nicht nur schützen und bewahren, sondern eben nicht verhindern und einschränken. Aber gut – man wird ja wohl noch träumen dürfen. Was die Zukunft betrifft, halte ich es gerne mit Perikles aus dem antiken Athen: „Es kommt nicht darauf an, die Zukunft vorauszusagen, sondern darauf, auf sie vorbereitet zu sein.“ Die Laube ist so aufgestellt, dass sie mich überdauern wird. Meine Sorge gilt vielmehr der Gesellschaft – ob es noch die Menschen sein werden, mit denen ich die Zukunft gemeinsam gestalten möchte.

Interview: Florian Deckert

Gartenlaube Heilbronn

Viehweide 13
74080 Heilbronn

www.gartenlaube.com

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Wie müssen wir Bildung gestalten, um Kinder bestmöglich auf die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts vorzubereiten? Dieser Frage widmet sich die Initiative Zukunftsbildung, eine gemeinnützige GmbH aus Heilbronn. Geschäftsführerin Nadine Stark hat viele Jahre für die Diakonische Jugendhilfe in der Region Heilbronn gearbeitet und kennt Probleme aus der Praxis. Im Interview erklärt sie, wie Kitas und Grundschulen ein innovatives Reallabor bilden – und was sie sich selbst für die Bildung der Zukunft wünscht.

Wie sieht gute Bildung im 21. Jahrhundert aus?

Sie sind seit 2024 Geschäftsführerin der Initiative Zukunftsbildung. Wie sind Sie zu dem Projekt gekommen?
Kinder im Fokus, Bildung im Wandel. Diese Leitsätze der Initiative Zukunftsbildung haben mich vom ersten Lesen an gefangen genommen. Als Mutter eines mittlerweile neun Jahre alten Kindes und als geborene Heilbronnerin war für mich klar: Dazu möchte ich beitragen, denn Kinder sind unsere Zukunft. Und dann ging alles ganz schnell… 

Gibt es bestimmte Baustellen oder wiederkehrende Probleme in der frühen Bildung, die Ihnen schon während Ihrer Tätigkeit bei der Diakonischen Jugendhilfe aufgefallen sind – und die Sie nun angehen möchten?
In meiner Tätigkeit bei der Diakonischen Jugendhilfe ist mir immer wieder vor Augen geführt worden, dass in Deutschland die Herkunft den Lebensweg bestimmt. Unser Bildungssystem schafft es bislang nicht, das aufzulösen. Kita und Grundschule sind die wichtigsten Bildungsorte, um Bildungsgerechtigkeit zu erreichen. Deshalb ist es mir ein persönliches Anliegen, dass wir hier anpacken und mit innovativen Konzepten alle Kinder für ihr Leben in einer Welt im Wandel zu stärken.  

Heilbronner Kitas und Grundschulen als Reallabor

Ein wichtiges Ziel der IZB ist es, die „entscheidenden Kompetenzen für das 21. Jahrhundert“ in der frühen Bildung zu stärken. Was sind das für Kompetenzen?
Wenn wir in die Zukunft schauen, dann ist vor allem eins klar: Unsere Welt wird schneller anders und anders anders. Deshalb stellen wir uns vor allem die Frage: Was brauchen Kinder, um diese Welt im Wandel gestalten zu können? Aus unserer Sicht müssen sie mit sich und mit anderen verantwortungsvoll umgehen, sie müssen das Gefühl erleben „ich kann“, um sich als selbstwirksam zu erleben. Aus diesen großen Leitlinien ergeben sich weitere Kompetenzen, die wir in unserer Vision ab Anfang April detailliert vorstellen.  

Zu Beginn des Schuljahres 2025/26 wird die Region Heilbronn zum Reallaborstandort. Wie kann man sich das vorstellen?
Ein Reallaborstandort besteht aus 15 Kitas und 15 Grundschulen sowie einem Büro der Initiative Zukunftsbildung. Gemeinsam mit diesen Kitas und Grundschulen machen wir uns auf eine Reise in Richtung Zukunftsbildung. Die Praktiker:innen in den Einrichtungen und die Wissenschaftlerinnen aus dem Reallabor entwickeln gemeinsam innovative Bildungskonzepte. Jede Disziplin bringt dabei ihre jeweilige Expertise ein. Diese Konzepte erproben und evaluieren wir dann. Was gut ist, versuchen wir mit Unterstützung von Partner:innen, Politik und Verwaltung in die Breite zu bringen, was noch nicht läuft, verwerfen wir oder passen es an. Aktuell läuft die Bewerbungsphase. Wir freuen uns also über alle Kitas und Grundschulen aus Heilbronn und dem Landkreis, die gemeinsam mit uns zur Zukunftskita/Zukunftsgrundschule werden wollen.  

Individuelle Konzepte für verschiedene Standorte

Gibt es schon konkrete neue Konzepte, die ab dem Sommer in den Kita- und Grundschulalltag einfließen werden?
Das besondere an der Initiative Zukunftsbildung ist, dass wir die innovativen Konzepte gemeinsam mit den pädagogischen Fach- und Lehrkräften und den Wissenschaftler:innen vor Ort entwickeln. Das bedeutet: Wir schauen uns ganz individuell die Bedürfnisse jeder Region und jeder Einrichtung an und bringen diese mit den Zukunftskompetenzen zusammen, die wir in unserer Vision definiert haben. Daraus leiten wir dann die Themen ab, für die wir Konzepte entwickeln.  

Die Bildungslandschaft in Deutschland ist ja berühmt-berüchtigt für das föderale System, in dem jedes Bundesland sein eigenes Süppchen kocht. Wie funktioniert da die Eröffnung weiterer Reallabore in Sachsen-Anhalt, Sachsen, Brandenburg und NRW, für die Heilbronn ja wissenschaftliche Ausrichtung koordiniert?
Wir arbeiten mit dem, was wir in der jeweiligen Region vorfinden. Deshalb wird die IZB auch an jedem Standort ein Büro haben, wo Menschen, die die Region gut kennen, für und mit der IZB arbeiten. Wir stehen in engem Austausch mit den jeweiligen Kommunen und Bundesländern, um überall passgenau agieren zu können. Diese Unterschiedlichkeit bietet für uns auch eine große Chance, dass die Standorte voneinander lernen können.  

Wie das Bildungssystem zukunftsfähig werden soll

Neben Forschung und neuen Ansätzen: Welche Rolle spielt Geld für eine zukunftsfähige Bildung? Seit der Bundestagswahl sind Sondervermögen und große Investitionen wieder in aller Munde.
Die kommenden Milliarden aus dem Sondervermögen für Bildung bieten eine enorme Chance. Doch um mit diesem Geld eine Veränderung zu bewirken, muss zunächst klar werden: Was soll anders sein, wenn dieses Geld ausgegeben ist? Ich wünsche mir, dass wir nicht nur an neue Räume und Tablets denken, sondern die Investitionen konsequent von den Kindern aus zu planen. Dafür müssen wir wissen, in welcher Welt unsere Kinder in den kommenden Jahrzehnten leben werden und welche Bildung sie brauchen, um fit für die Herausforderungen der Zukunft zu sein. Damit einher geht natürlich auch die Frage: Welche Kompetenzen brauchen die pädagogischen Fach- und Lehrkräfte, um die Lernenden datengestützt und passgenau dabei zu unterstützen – und wie kommen sie dazu? Wenn wir ein Bild von gelingender Bildung beschreiben können, können wir zielgerichteter sagen, welche Maßnahmen dafür notwendig sind.

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Haben Sie eine konkrete Vision für die Zukunft der Bildung? Was soll in fünf, zehn oder zwanzig Jahren der größte Unterschied zu heute sein?
Ich wünsche mir ein Bildungssystem, das den Herausforderungen unserer Zeit gerecht wird UND zukunftsfähig ist. Mein Wunsch ist, dass Bildung vom Kind aus gedacht wird. Wir sollten den Wandel als Chance begreifen und gemeinsam daran arbeiten, Chancengerechtigkeit zu schaffen. So können wir eine gerechtere und inklusivere Gesellschaft schaffen, in der jeder die Möglichkeit hat, sein volles Potenzial zu entfalten.

Interview: Florian Deckert

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Events mit Herz bietet einzigartige Teambuilding-Events an, die soziales Engagement mit Teamförderung verbinden. Durch die Zusammenarbeit mit Senioreneinrichtungen bringen Mariella Gomez und Stephanie Wedeward Teams aus ganz verschiedenen Unternehmen mit SeniorInnen zusammen, um gemeinsam sinnvolle Projekte zu realisieren, wie beispielsweise den Bau von Insektenhotels. Diese Erlebnisse fördern nicht nur den Teamzusammenhalt, sondern bereichern auch das Leben der SeniorInnen durch gemeinsame Aktivitäten. Mariella und Stephanie haben uns im Interview mehr über ihre Arbeit bei Events mit Herz erzählt.

Wie entstand die Idee, Teambuilding-Events mit sozialem Engagement in Senioreneinrichtungen zu kombinieren?
Mariella: Die Idee setzte sich aus verschiedenen Puzzleteilen zusammen. Mit meinem Start-up „Helferlein mit Herz“ bin ich seit 3 Jahren regelmäßig in Senioreneinrichtungen in der Region unterwegs. Hierbei ermöglichen wir den BewohnerInnen mit unserem mobilen Kiosk, wieder selbstständig einzukaufen und durch den Austausch mit uns, den Angehörigen und anderen BewohnerInnen am gesellschaftlichen Leben teilzunehmen. Mir wurde bewusst, wie sehr den SeniorInnen die Abwechslung und der Kontakt zu anderen Menschen guttut. Gleichzeitig wurde ich von Unternehmen angesprochen, die sich mit ihren Teams sozial engagieren wollen. Und dann fügten sich die Puzzleteile zusammen!

Gemeinsam mit Stephanie entstand die Idee, unsere „alte Welt“ als Führungskräfte in Unternehmen und meine „neue Welt“ in Senioreneinrichtungen zusammenzubringen. Wir verbinden Teambuilding mit sozialem Engagement – weil wir beides wichtig finden. Mit unseren Teambuilding-Events haben wir eine Plattform geschaffen, die sowohl Unternehmen als auch SeniorInnen die Möglichkeit gibt, voneinander zu lernen, sich gegenseitig zu unterstützen und unvergessliche Augenblicke zu teilen. Eine Win-Win-Situation für alle!

Wie läuft so ein Teambuilding-Event bei euch ab?
Stephanie: Unser klares Konzept bildet die Basis, wobei natürlich jedes Event ein Unikat ist – individuell abgestimmt auf die Bedürfnisse und Fähigkeiten der SeniorInnen und des Unternehmens-Teams. Nach dem Eintreffen des Teams heißt die Einrichtungsleitung alle willkommen und stellt das Konzept des Hauses vor – oft mit überraschenden Einblicken. Nach einer kurzen Einführung in den Tagesablauf, Austausch über die Erwartungen und wertvollen Tipps für den Umgang mit den Senioren taut das erste Eis. Dann folgt das Kennenlernen: Geschichten werden ausgetauscht, Gemeinsamkeiten entdeckt, oft gibt es Parallelen zu eigenen Großeltern oder Enkeln.Immer unterstützt durch uns geht es in gemischten Teams ans Werk: Baumaterial sichten, hämmern, bohren, lachen und erzählen.

Am Ende werden die entstandenen Insektenhotels, Vogelhäuschen oder liebevoll bemalten Holzfiguren stolz präsentiert und gemeinsam im Garten aufgestellt. In manchen Einrichtungen entsteht so ein ganzer Erlebnispfad! Während die SeniorInnen dann zum wohlverdienten Essen gehen, reflektiert das Unternehmens-Team: Was hat mich besonders bewegt? Was hat mich überrascht? Welche Erkenntnisse lassen sich in den Arbeitsalltag übertragen? Diese Gedanken runden den Tag ab und hinterlassen nachhaltige Eindrücke.

Wie profitieren sowohl die teilnehmenden Teams als auch die SeniorInnen von diesen gemeinsamen Aktivitäten?
Mariella: Bei uns kommen Menschen aus Unternehmen und Senioreneinrichtungen zusammen, sie lernen voneinander und schaffen gemeinsam etwas Sinnvolles. Die Teams aus den Unternehmen spüren unmittelbar die Wirkung ihres Engagements und erweitern ihren Horizont! Unsere Events fordern heraus, laden ein, Neues auszuprobieren und Verantwortung zu übernehmen. Sie zeigen, wie wichtig Teamarbeit, Vertrauen und kreative Lösungen sind – essenzielle Kompetenzen im Berufsalltag. Und die SeniorInnen? Die blühen richtig auf! Sie genießen die Abwechslung, die Begegnungen mit neuen Menschen und die gemeinsame Zeit. Es ist wie ein Jungbrunnen für die Seele!

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Gibt es ein besonders bewegendes Erlebnis aus einem eurer bisherigen Events, dass ihr teilen möchtet?
Stephanie: Da gibt es so einige! Aber eine Geschichte mag ich besonders: In der Abschlussrunde erzählte eine Teilnehmerin, dass sie sich fast krankgemeldet hätte – aus Respekt vor dem Event im Seniorenheim. Die Berührungsangst und die Ungewissheit, was an dem Tag passiert, hielten sie zunächst zurück. Doch am Ende war sie glücklich, sich gleich mehrfach aus ihrer Komfortzone gewagt zu haben. Ihr Chef freute sich ebenfalls. Ihre Erkenntnis war, dass sie sich künftig auch im Büro mutiger neuen, unvorhersehbaren Herausforderungen stellen kann und wird. Das ist doch toll, oder?

Wer sich für ein Event bei euch anmelden und wie funktionier das?
Jeder ist willkommen! Wir freuen uns auf alle Teams, ganz egal, ob kleines oder großes Unternehmen und aus welcher Branche. Wir beraten jedes Team individuell und stellen ein maßgeschneidertes Event zusammen. Schreibt uns einfach eine E-Mail an kontakt@eventsmitherz.de oder besucht unsere Webseite www.eventsmitherz.de. Folgt uns auch auf LinkedIn oder Instagram. Also, worauf wartet ihr noch – bereit für was Neues?

Vielen Dank an euch beide für diesen spannenden Einblick in eure wertvolle Arbeit. Es ist inspirierend zu sehen, wie Teambuilding und soziales Engagement auf so sinnvolle Weise verbunden werden können. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg und freuen uns auf viele weitere herzliche Events!

Interview: Yagmur Kapik-Selek für @my_diesunddas

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Heinz Deininger aus Löwenstein ist studierter Informatiker und war mehr als 30 Jahre als Systemingenieur im IT-Bereich tätig. Neben seiner Tätigkeit als ehrenamtlicher Vorstand des „Freundeskreis ehemalige Synagoge Affaltrach“ repräsentiert er die Rosa-Luxemburg-Stiftung in Heilbronn. Der Heilbronner Kreisverband von DIE LINKE ernannte den parteilose Deininger außerdem zu ihrem Bildungsbeauftragten. Wir haben mit ihm über die Auswirkungen von Künstlicher Intelligenz auf die Rechte von Arbeitnehmer*innen und Heilbronns Selbstbild als künftige KI-Stadt gesprochen.

„Betriebsräte und Gewerkschaften sind gefordert“

Herr Deininger, sie haben bis 2012 viele Jahrzehnte als Informatiker gearbeitet. War künstliche Intelligenz in dieser Zeit schon ein Thema für Sie?
Es gab gewisse Vorläufer: Alle möglichen Varianten der Automatisierung von Produktionsprozessen, aber auch von Kommunikation. Sowohl sprachliche Kommunikation als auch Datenkommunikation. Durch das maschinelle Lernen und neuronale Netze ist nun das Feld entstanden, das wir heute als künstliche Intelligenz kennen.

Wenn Betriebe bestimmte Aufgaben automatisieren, kommt es ja unter Umständen auch zu Konflikten mit den Rechten der Arbeitnehmer*innen. Welche Rolle spielt das im IT-Sektor?
Für Beschäftigte ist es ungeheuer wichtig, sich hier zu engagieren. Wenn es virtuelle Büros gibt, Arbeitszeiten geändert werden, dann müssen Beschäftigte maximal eingebunden werden. Sowohl in die Planung als auch in die Umsetzung. Da sind Betriebsräte und Gewerkschaften gefordert. Und die müssen sich heute natürlich auch mit Themen wie KI auskennen.

Sind Gewerkschaften und Betriebsräte für diese Aufgaben gewappnet?
Sie kämpfen wacker, würde ich sagen. Allerdings spielen sie in IT-Berufen häufig eine geringere Rolle als anderswo, weil dort eher jeder sein eigener Kleinunternehmer ist. Soweit ich das sehe, nimmt die Präsenz aber aktuell zu. Und das ist gut so, denn es ist wichtig, dass Beschäftigte schon an der Gestaltung der Transformation mitwirken. Sonst wird einem etwas vorgesetzt, das man nur noch abnicken kann.

Wie funktioniert das bei einem globalen Großthema wie KI?
Die rasante Geschwindigkeit der Entwicklung ist ein Problem. Startups sprießen aus dem Boden, neue Modelle entstehen. Ehe sich Arbeitnehmervertreter da engagiert haben, ist die Technologie schon in die übernächste Runde gegangen.

Sorgen KI-Anwendungen ihrer Ansicht nach für Verbesserungen am Arbeitsplatz selbst oder dienen sie vor allem dazu, Menschen aus Kostengründen wegzurationalisieren?
Wie viele technische Neuerungen hat auch KI eine positive Seite, die Menschen die Arbeit erleichtern kann. Aber es gibt eben auch die andere Seite: Unternehmen wollen Personal ausdünnen und so Kosten senken. Beide Seiten muss man kennen und als Arbeitnehmervertretung eine langfristige Strategie dafür entwickeln.

„KI durchläuft derzeit die für die Tech-Branche typischen Hype-Zyklen“

In Bezug auf KI ist häufig die Rede davon, dass zwar möglicherweise alte Berufsbilder wegfallen, dafür aber neue entstehen. Sollte einen das positiv stimmen?
Diese Entwicklung hatten wir in der Geschichte des technologischen Fortschritts ja bereits häufig. Früher hat man auf dem Feld alles von Hand gemacht, durch die Anschaffung eines Traktors ändert sich dann meine Arbeit. Ganz wichtig ist aber, dass solche Entwicklungen sozial verträglich geschehen. Leute müssen umgeschult werden, damit sie weiterhin Chancen haben und keine Ängste um ihre Existenz ausstehen müssen.

Heilbronn galt viele Jahrzehnte als klassische Industriestadt, nun hat sie sich selbst das Label als Zentrum für künstliche Intelligenz gegeben. Halten Sie es für sinnvoll, sich so gezielt auf diese Technologie zu konzentrieren?
Ich sehe das kritisch. Denn KI durchläuft ja derzeit diese für die Tech-Branche typischen Hype-Zyklen. Anfangs gibt es ein paar Early Adopter, dann dringt die Entwicklung in die breite Öffentlichkeit. Irgendwann merkt man aber, dass die Erwartungen womöglich zu hoch waren. Bestimmte Entwicklungen kommen doch nicht, weil sie zu teuer oder nicht umsetzbar sind. Der Hype sinkt daraufhin in den Keller und irgendwann pendelt sich alles auf einem mittleren Level ein. Deshalb sollte Heilbronn sich nicht auf dieses eine Thema verengen, denn die Stadt wird in Zukunft nicht nur von KI leben.

An welche anderen Bereiche denken Sie da?
Die ganz normale Stadtentwicklung zum Beispiel, die Attraktivität der Innenstadt. Und auch an Maßnahmen gegen den angespannten Wohnungsmarkt. Denn die tragen zu einer gesunden Mischung bei, zwischen gutverdienenden Leuten aus der Tech-Branche und Menschen, die nicht so viel Einkommen haben. Auch bei der Investition in Schulen und öffentliche Einrichtungen muss mehr gemacht werden, damit die Stadt insgesamt attraktiv bleibt. Dann kann man immer noch KI mal als Leuchtturmprojekt herausstellen.

„Ich glaube nicht, dass Beschäftigte autonome Bomben herstellen wollen“

Wer entscheidet, worauf unser Fokus liegt?
Das Thema KI wird ja global von großen Tech-Firmen wie Microsoft oder Google vorangetrieben. In Heilbronn haben wir das starke Engagement der Schwarz-Stiftung, was ich kritisch sehe. Denn wer das Geld gibt, hat das Sagen – das ist kein sehr demokratischer Prozess. Aber gerade ein Thema wie KI muss vor allem auch die Zivilgesellschaft beeinflussen können.

Im Sinne der Sicherung von Arbeitsplätzen?
Auch, aber nicht nur. Ich denke da zum Beispiel auch an den militärischen Bereich. Ich glaube zum Beispiel nicht, dass alle Beschäftigten es gut fänden, wenn ihr Unternehmen autonome Bomben herstellt, die sich per KI ihre Ziele suchen. Die Frage, wofür künstliche Intelligenz genutzt wird – und wofür nicht – ist ebenfalls eine ganz wesentliche Aufgabe von Gewerkschaften.

Wie sollten Arbeitnehmer*innen in Heilbronn ihrer Meinung nach mit dem Thema KI umgehen?
Das setzt drei Phasen voraus. Erstens sollte man sich mit KI beschäftigen. Man muss wissen, wohin die Entwicklung geht, was wird sie können und was nicht. Zweitens müssen Beschäftigte wissen, wo und warum KI in ihren Betrieben eingesetzt wird. So kann man sich gegen Maßnahmen wie Stellenstreichungen wehren – oder auch selbst Ideen einbringen, wie KI den Arbeitsalltag erleichtern könnte. Und drittens müssen sowohl die Zivilgesellschaft als auch Gewerkschaften ein kritisches Auge darauf haben, welche Entwicklungen sie nicht wollen. Zum Beispiel Gesichtserkennung, öffentliche Personenkontrolle, Überwachung. Und zwar jetzt – denn jetzt findet die Entwicklung statt.

Interview: Florian Deckert | Illustration: Foto von Cash Macanaya auf Unsplash

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Jede Pflanze hat ihren ganz individuellen Wasserbedarf – Gärten und Grünanlagen zu pflegen erfordert also viel Aufmerksamkeit und ein erfahrenes Händchen beim Gießen. Oder man setzt auf die automatische Bewässerungslösung hide and grow. Fiona Sailer belegte mit der Idee den 2. Platz beim Gründerpreis Baden-Württemberg 2024. Im Interview erzählt uns die Geschäftsführerin mehr über das System.

Wie seid ihr auf die Idee gekommen und habt das Bewässerungssystem hide and grow entwickelt?
Die Idee zu hide and grow entstand während meiner Zeit als Projektleiterin bei der Jung Electronic GmbH. Bei der Neugestaltung des Firmengeländes arbeiteten wir mit dem Landschaftsgärtner José Soares von der Soares Landschaftsbau GmbH zusammen und kamen ins Gespräch. José suchte nach einem effizienteren Bewässerungssystem, das seine Arbeit erleichtert und insbesondere eine automatische Entlüftung beinhaltet, um das manuelle Entlüften der Rohre zu vermeiden. Frank Meidlinger, ein Experte aus der Maschinenbaubranche, hatte bereits mit José an einem solchen System gearbeitet. Allerdings fehlte noch das technische Know-how im Bereich Hardware und Software. Hier kam die Expertise von Jung Electronic ins Spiel, wodurch wir unsere Kompetenzen perfekt bündeln konnten. Gemeinsam erkannten wir das Potenzial, ein innovatives Bewässerungssystem zu entwickeln, welches Sensoren verwendet und eine ganzjährige Nutzung ermöglicht. So gründeten wir im Dezember 2022 hide and grow, und ich übernahm die Geschäftsführung.

Effiziente Pflanzenpflege für Gärten & Stadtbegrünung

Wie genau erkennt das System, wann es die Pflanzen wässern muss – kann man das für Laien einfach erklären?
Unser System verwendet Feuchtigkeitssensoren, die im Boden installiert werden. Diese Sensoren messen kontinuierlich die Bodenfeuchtigkeit und senden die Daten per Bluetooth an eine zentrale Steuerungseinheit. Man kann sich das so vorstellen: Wir haben mit mehreren Landschaftsgärtnern zusammengearbeitet, die uns die optimalen Bedingungen für Pflanzen im Boden gezeigt haben. Diese Werte haben wir in unseren Algorithmus integriert. Es ist fast so, als ob jeder Sensor die Hand eines Landschaftsgärtners wäre, der entscheidet, ob die Pflanzen Wasser benötigen oder nicht. Zudem kann die Skala für diese Werte individuell vom Anwender angepasst werden, je nach Pflanzen- oder Bodenart. Dadurch wird sichergestellt, dass die Pflanzen immer genau die richtige Menge Wasser erhalten.

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Hat die intelligente Bewässerung Vorteile für die Pflanzen selbst?
Absolut. Die präzise Wasserzufuhr sorgt dafür, dass die Pflanzen stets optimal versorgt sind, was ihr Wachstum und ihre Langlebigkeit fördert. Besonders im Winter, wenn die Sonne den immergrünen Pflanzen Feuchtigkeit aus den Blättern entzieht und die Wurzeln im gefrorenen Boden keine Feuchtigkeit nachziehen können, sterben die Pflanzen oft ab. Unsere Technologie verhindert dies, indem sie die Pflanzen das ganze Jahr über optimal versorgt. Probleme mit Unter- und Überbewässerungen werden eliminiert. Das fördert die Nachhaltigkeit, da die Pflanzen erhalten bleiben und nicht ausgetauscht werden müssen. Zudem ist unser System eine effiziente Lösung für Vertikal- und Dachbegrünungen, die immer wichtiger werden, um mehr Begrünungen in den Städtebau zu integrieren. Diese bieten Kühlungseffekte, verhindern Hitzeinseln in städtischen Gebieten, bieten wichtigen Lebensraum für Insekten und liefern lebenswichtigen Sauerstoff.

So läuft die Installation

Wie aufwendig ist die Installation von hide and grow? Muss man dafür den kompletten Garten umgraben?
Die Installation der hide and grow-Steuerung und Sensoren ist unkompliziert, da wir auf jedes vorhandene Rohrsystem aufgesetzt werden können. Wenn jedoch noch keine grundlegende Bewässerungsanlage vorhanden ist, muss der Garten für die Verlegung der Rohre, zumindest teilweise, aufgegraben werden. Das liegt nicht an unserem System, sondern daran, dass generell die Rohre verlegt werden müssen. Für diejenigen, die keine komplette Bewässerungsanlage installieren möchten oder können, planen wir, dass unsere Sensoren in Zukunft auch direkt mit einer App kommunizieren können. Diese App wird den Nutzern mitteilen, wann sie ihren Garten manuell bewässern müssen.

Mit welchen Kosten muss man da rechnen, könnt ihr da grob etwas einschätzen?
Die Steuerungseinheit von hide and grow kostet 1.899 Euro netto (UVP). Die Sensoren liegen, je nach Wurzeltiefe, zwischen 189 Euro netto und 289 Euro netto (UVP). Grundsätzlich empfehlen wir, pro Bewässerungskreislauf einen Sensor zu verwenden. So kann man sich ausrechnen, wie viele Sensoren für den eigenen Garten benötigt werden. Zusätzlich gibt es Zubehör, um den Empfang zu erweitern, falls Gebäude den Empfang beeinträchtigen, sowie optionales Zubehör wie die automatische Entlüftung oder unseren Durchflusssensor.

Aktuell konzentriert ihr euch auf die Gartenbewässerung. Lässt sich das Konzept auch auf Zimmer- und Balkonpflanzen anwenden?
Wir machen uns natürlich Gedanken darüber, das System auch für Zimmer- und Balkonpflanzen anzubieten. Ähnlich wie wir es für den Gartenbereich planen, könnten die Sensoren dann über eine App kommunizieren und den Nutzern mitteilen, wann die Pflanzen Wasser benötigen. Das ist definitiv eine Möglichkeit, die wir in Zukunft anbieten könnten. Der grundlegende Vorteil von hide and grow ist jedoch, dass es nicht nur Daten liefert, sondern die Pflanzen auch automatisch bewässert. Dies gestaltet sich im Innen- und Balkonbereich etwas schwieriger, aber wir prüfen kontinuierlich, wie wir auch dort Lösungen anbieten können.

Interview: Florian Deckert

www.hideandgrow.de

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Florian und Svenja aus Neckarsulm haben sich mit HerzMahl ihr Lebenswerk erschaffen. „Wir retten Lebensmittel vor dem Müll, verkaufen sie günstig im Rettermarkt und kochen oder backen für das Rettercafé, um Lebensmittel vor dem Müll zu retten,“ beschreiben die beiden ihr Konzept. Dadurch möchten sie die Stadt mit mehr Leben, Liebe, Freude und Nachhaltigkeit füllen. Ein bei uns in der Region einzigartiges Konzept, über das wir mehr wissen wollen.

So kommen Lebensmittel in den Rettermarkt

Was ist ein Rettermarkt und wie funktioniert er?
Alle Lebensmittel, die man bei uns kostengünstig erwerben kann, hätten die Müllberge noch größer gemacht. Somit leisten wir einen großen Beitrag zur Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz.

Und wie kam euch die Idee, so einen Markt in Neckarsulm zu eröffnen?
Die Idee kam über einen Umweg. Durch die Grenzenlose Tierhilfe hatten wir 2020 bereits begonnen, Lebensmittel, die zur Fütterung notwendig waren, in verschiedenen Lebensmittelgeschäften anzufragen. Das stieß auf eine so große Resonanz und hat sich sehr schnell verselbstständigt, sodass uns die Idee mit dem Retterladen kam. Einfach auch aus dem Grund, um noch mehr Lebensmittel retten zu können und den Menschen den Zugang zu geretteten Lebensmitteln zu erleichtern.

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Geht es hierbei eigentlich nur um Lebensmittel?
Prinzipiell retten wir alles vor dem Wegwerfen. Auch Blumen, Deko-Gegenstände, Adventskalender. Eben alles, was in den Läden nicht mehr verkauft werden kann oder darf. Wir bekommen unsere Waren von Groß- und Einzelhändlern, Direkterzeugern und Supermärkten.

Wie legt ihr die Preise für die geretteten Artikel fest?
Es kommt immer auf die Waren an. Je nach Zustand und Menge der Waren ist der Preis mal höher oder niedriger. Aber prinzipiell bewegen wir uns in einem Rahmen von einem Drittel des Verkaufspreises unter herkömmlichen Umständen.

Im Rettercafé kann man gemütlich frühstücken, den Mittagstisch genießen oder sich Kaffee und Kuchen gönnen. Werden für euer gastronomisches Angebot lediglich zu rettende Lebensmittel eingesetzt?
Wir achten darauf, dass wir mindestens 90 Prozent Rettergut verwenden. Viele Dinge, wie zum Beispiel Salz, Zucker oder Vanillezucker, müssen wir jedoch zukaufen. Das sind sehr gängige Artikel, die im Einzelhandel selten übrigbleiben.

Frühstück & Mittagstisch im HerzMahl Rettercafé

Welche Herausforderungen gibt es sonst noch bei eurer Arbeit?
Tagtäglich begegnen uns neue Herausforderungen. Kein Tag ist wie der Andere. Begonnen bei den Abholungen der Lebensmittel, dem Sortieren der Waren, Verräumen im Laden bis hin zu Kuchen backen und den Gedanken an den Mittagstisch. Denn nicht jeden Tag retten wir dieselben Lebensmittel. Somit machen wir uns auch täglich neue Gedanken über unser Frühstück und den Mittagstisch.

Was ist euer Ziel für das Herzmahl?
In erster Linie ist es unser Ziel, dass die Leute Freude am Retten von Lebensmitteln bekommen. Zukünftig könnten wir uns natürlich auch vorstellen neue Kooperationspartner dazuzugewinnen, um noch mehr Lebensmittel vor dem Müll retten zu können. In ferner Zukunft vielleicht auch noch ein paar Filialen. Aber wer weiß heute schon, was morgen sein wird?

Lieben Dank an euch beide für die Offenheit und den Einblick in eure Arbeit. Toll, was ihr da auf die Beine gestellt habt!
Der Rettermarkt und das Rettercafé befinden sich in den Räumlichkeiten der Mediathek Neckarsulm. Sie sind barrierefrei für alle zugänglich und von Dienstag bis Samstag geöffnet. Sonderöffnungszeiten bei zum Beispiel Events werden über Social Media bekanntgegeben. Parkplätze sind vor dem Haus oder in der Tiefgarage der Mediathek vorhanden.

Interview: Yagmur Kapik-Selek für @my_diesunddas

HerzMahl e.V

Urbanstraße 10
74172 Neckarsulm

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ÖFFNUNGSZEITEN

Di – Fr: 8 – 18 Uhr
Sa: 8 – 14 Uhr

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Es gibt Geschichten, die nur der Fußball erzählt – und denen spürt Lucas Vogelsang nach. Ob im Podcast Fußball MML mit Micky Beisenherz und Maik Nöcker, als Reporter oder als Autor im Tropen Verlag. Hier erschien im April 2024 auch sein zweites Fußball-Buch „Nachspielzeiten“ (Link), das Lucas am 4. Juli in der Heilbronner Maschinenfabrik vorstellt. Vorher haben wir mit ihm über den Jubel von Paul Gascoigne, Wrestling-Wiese und die Vorfreude auf einen geilen EM-Sommer gesprochen.

Mit „Nachspielzeiten“ gehst du an die Ränder des Spiels. Interessiert dich das mehr, als über abkippende Sechser oder die Matchpläne von Xabi Alonso zu schreiben?
Es passiert ja schon häufig, dass wir Fußball aus dem Spiel heraus erzählen. Mit den Aufstellungen, über die Daten. Das tue ich auch, aber meine Daten sind historische Ereignisse. Ich wollte schon immer die Geschichte des Menschen erzählen und nicht nur die des Spielers. Ein Beispiel: Du kannst über Mario Balotelli anhand seiner Statistiken schreiben oder anhand seiner Skandale. Aber mich reizen vor allem die Brüche. Wie bei Paul Gascoigne, der auf dem Platz ein Genie war, aber abseits davon Angst vor dem Leben hatte. Und diese Angst dann mit Alkohol und Tabletten betäuben musste. Oder bei Mehmet Scholl, der neben dem Feld schon immer auch ein Entertainer war, ein Freigeist. Und damit auch immer wieder angeeckt, immer wieder vor die Wand gelaufen ist.

Also die viel beschworenen „echten Typen“?
Eigentlich mag ich den Begriff nicht. Gleichzeitig interessieren mich aber genau diese Typen. Weil da natürlich mehr passiert als heute, wo junge Männer mit windschnittigen Frisuren nach drei geilen Toren erstmal der Mannschaft danken und dann mit riesigen Kopfhörern wieder in den Bus steigen. Das ist alles sehr stromlinienförmig. Wenn aber jemand wie Tim Wiese 2006 gegen Juventus in der Champions League eigentlich das perfekte Spiel spielt, nur um dann als Akrobat schön den letzten Ball zu verlieren, und wenn derselbe Wiese am Ende seiner Karriere auch noch beschließt, Wrestler zu werden, dann ist dieser Typ eine Romanfigur, wie du sie dir nicht besser ausdenken kannst.

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Gab es für dich ein bestimmtes Schlüsselerlebnis, durch das du gemerkt hast, dass dich gerade die Geschichten abseits des Platzes reizen?
Ich hatte nach der Journalistenschule angefangen, bei 11FREUNDE und beim Tagesspiegel über Fußball zu schreiben. Dabei wusste ich aber immer, dass das ein gutes Einfallstor sein könnte, um am Ende andere Geschichten zu erzählen. Einige der größten Reporter kamen damals aus dem Sport. Und ich war dann auch sehr lange ziemlich weit weg vom Fußball, habe Reportagen und Portraits geschrieben, mich dafür mit Menschen getroffen, bei ihnen auf der Couch gesessen. Als das aber durch Corona nicht mehr ging, habe ich angefangen, aus meiner Leidenschaft heraus wieder Geschichten über den Fußball zu erzählen. Das ging los mit einem Text über den Tritt von Eric Cantona. Und so sind dann die „Zeitlupen“ entstanden.

Sind das Storys, die du im Laufe der Zeit sammelst oder setzt du dich für ein Buch bewusst hin und recherchierst?
Es gab eine Geschichte, die ins erste Buch nicht mehr reingepasst hat: über Paul Gascoigne und Vinnie Jones. Über den Griff in die Eier. Die musste ich einfach machen, weil das reiner Pop ist. Da bewegst du dich dann tatsächlich am Rande des Spiels, zwischen Margaret Thatcher und Guy Ritchie. Auch die Geschichte hinter dem weltberühmten Nacktfoto von Beckenbauer und Pelé in der Dusche wollte ich unbedingt erzählen. Die führt ja direkt nach New York, über Henry Kissinger, immerhin Friedensnobelpreisträger und Ehrenmitglied von Greuter Fürth, bis ins Studio 54, also von der Weltpolitik zur Popkultur. Und genau dort, an diesen Demarkationslinien, finde ich Fußball richtig spannend. Alles andere ist am Ende nur Statistik.

Gibt es einen bestimmten Moment in der Fußballgeschichte, bei dem du gerne mal das ganze Drumherum erkunden würdest?
Das habe ich bereits. Denn im Kapitel über Gazza und Vinnie geht es bald nicht mehr nur um den legendären Griff in die Eier, sondern auch um das eine Tor, das mich zum Fußballfan gemacht hat. Gascoigne gegen Schottland, im zweiten Gruppenspiel 1996. Wie er den Ball über Colin Hendry lupft, dieses unfassbare Tor schießt und hinter der Grundlinie auf den Rücken fällt, die Arme weit von sich gestreckt. Wie seine Mitspieler dazu kommen, um ihm aus einer gelben Trinkflaschen Wasser in den Mund zu spritzen. Als öffentliche Anspielung auf eine Sauftour wenige Wochen zuvor, diesen Totalausfall in Hong Kong. Weil ihn die Presse danach längst abgeschrieben hatte. Dieses Tor hatte also immer schon eine Vorgeschichte. Und die habe ich jetzt im Buch erkundet.

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Vom DFB-Team bis hin zum FC Liverpool unter Jürgen Klopp: Heutzutage produzieren viele Vereine und Verbände ihre Hintergrundgeschichten ja einfach selbst. Was bedeutet diese Entwicklung für deine Arbeit als unabhängiger Autor?
Es bereichert sie. Weil du dir solche Dokus nach fünf Jahren noch mal anschauen kannst und Zitate und Zugänge findest, die du sonst gar nicht hättest. In „Zeitlupen“ habe ich zum Beispiel über das Finale dahoam und die anschließende Triple-Saison der Bayern geschrieben. Da hatte ich solche Einblicke nicht, jetzt gibt es so viel Material wie noch nie. Meine Mehrleistung als Autor muss es dann allerdings sein, einen eigenen roten Faden zu finden. Ein eigenes, Obacht, Narrativ. Ich muss da eine Draufsicht entwickeln, die Bilder verbinden, kommentieren und einordnen. Das ist ja etwas ganz anderes als diese, zugespitzt formuliert, vereinsinterne Propaganda. Ich glaube aber auch, dass ein Buch, ein Text, das immer noch besser kann als jeder Film.

In der Einleitung zu „Nachspielzeiten“ beschreibst du am Beispiel von Kroatien, wie der Fußball ein ganzes Land mitreißen kann. Wie nimmst du die Stimmung aktuell in Deutschland wahr?
Ich bin, ehrlich gesagt, selbst schon wieder begeistert. Julian Nagelsmann hat es geschafft, eine Mannschaft zusammenzustellen, die wieder Lust macht auf mehr. Ich war im Oktober 2023 noch im Olympiastadion und habe mir dieses schräge Spiel gegen die Türkei angeschaut. Da dachte ich noch: Okay, das war’s. Wir können im Juni eigentlich alle in den Urlaub fahren, weil es egal geworden war. Sechs Monate später aber hast du eine Nationalmannschaft, die funktioniert. Mit den Leverkusenern Tah, Andrich und Wirtz. Mit Dortmundern, die im Champions-League-Finale stehen – gegen Real Madrid mit Kroos und Rüdiger. Im Moment ist die Euphorie so riesig, wie seit 2013, 2014 nicht mehr. Die Leute haben wieder Bock, das ist ein irrer Stimmungswechsel. Und natürlich auch großartig für meine Arbeit, denn mein Buch soll ja vor allem Lust auf Fußball machen.

Interview: Florian Deckert

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Meister statt Master? Wer eine Laufbahn im Handwerk einschlagen möchte, hat eine große Auswahl an Berufsbildern – und viele Perspektiven für die Zukunft. Trotzdem muss mehr getan werden, um die Attraktivität dieses Bildungswegs zu erhöhen. Was genau, das hat uns Kerstin Lüchtenborg, Abteilungsleiterin Berufsbildung bei der Handwerkskammer Heilbronn, erzählt.

Nachwuchs gesucht: Das braucht das Heilbronner Handwerk

Frau Lüchtenborg, das Handwerk sucht händeringend Auszubildende und Fachkräfte. Warum sollten sich junge Menschen für eine Ausbildung im Handwerk entscheiden?
Handwerksbetriebe punkten mit familiären Strukturen, flachen Hierarchien und spannenden Aufgaben. In einem überschaubaren Team kann sich jeder schnell einbringen und ist keine anonyme Nummer. Wenn ich junge Handwerker frage, was ihnen an ihrem Beruf am besten gefällt, dann höre ich oft, dass sie am Ende des Tages sehen können, was sie geschaffen haben. Das erfüllt sie mit Stolz und Zufriedenheit.

Was muss getan werden, damit sich wieder mehr junge Leute für eine Ausbildung im Handwerk entscheiden?
Wir müssen die Wertschätzung für Handwerkberufe erhöhen, in die Berufsorientierung im Handwerk investieren und vor allem müssen wir jungen Menschen zeigen, was für ein toller und attraktiver Arbeitgeber das Handwerk ist. Das Handwerk ist der Ausbildungspartner von nebenan. Die Akteure der Handwerkskammer geben daher tagtäglich ihr Bestes, um junge Menschen für das Handwerk zu gewinnen. Zum Beispiel: mit den Ausbildungsberatern, mit Bildungspartnerschaften, mit unseren Technik- und Werkstatt-Tagen im Bildungs- und Technologiezentrum, auf Bildungsmessen, mit dem Lernspiel Meisterpower und mit unseren Aktivitäten in den sozialen Medien. 

„Das Handwerk ist der Ausbildungspartner von nebenan“

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Die Zahl der Absolventen mit Hochschulreife steigt auch in Baden-Württemberg seit Jahren. Ist ein handwerklicher Beruf auch für diese Menschen eine attraktive Alternative zum Studium?
Die hohen Abbruchquoten gerade auch in technischen Studiengängen zeigen, dass rund ein Drittel der Studienanfänger die falsche Wahl getroffen hat. Bei einer dualen Ausbildung ist das Theorie-Praxis-Verhältnis viel ausgewogener, um Karrierewege über die berufliche Aus- und Weiterbildung zu beschreiten. Absolventen mit Hochschulreife haben zudem die Möglichkeit, die Berufsausbildung zu verkürzen und sich bereits während der Ausbildungszeit Zusatzqualifikationen oder Erfahrungen über Ausbildungszeiten im Ausland anzueignen. Eine Meisterqualifikation ermöglicht den Weg in die eigene Selbstständigkeit und ist zudem mit dem Qualifikationsniveau auf Stufe 6 dem Bachelor im deutschen und europäischen Qualifikationsrahmen gleichgestellt. Nach oben sind bei der technischen oder betriebswirtschaftlichen Weiterbildung keine Grenzen gesetzt, beispielsweise durch den Erwerb des Betriebswirtes im Handwerk.

Quereinsteiger willkommen, politischer Rückenwind nötig

Gibt es auch Möglichkeiten, aus einer ganz anderen Branche den Quereinstieg ins Handwerk zu machen?
Hier gibt es verschiedene Möglichkeiten, die man entsprechend der individuellen Berufsbiografie der jeweiligen Person anpassen kann. So kann man etwa bei einem Berufswechsel einschlägige Berufserfahrungen anrechnen lassen. Durch eine sogenannte Externenprüfung können Personen, die über eine längere Zeit in einem Berufsfeld gearbeitet, aber keine Ausbildung darin absolviert haben, doch noch zu einem Berufsabschluss kommen. Auch im Bereich der Umschulung gibt es für Personen ab 25 Jahren Fördermöglichkeiten, um die Umschulung bereits mit Gehaltszahlungen zu verknüpfen, um den Lebensunterhalt während der Qualifizierungsphase abzusichern.

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Was muss die Politik im Bereich Aus- und Weiterbildung für das Handwerk tun?
Wir fordern den Erhalt von Berufsschulen, vor allem auch im ländlichen Raum. Zudem muss für eine optimale Mobilität der Auszubildenden gesorgt werden. Bezahlbarer Wohnraum und Azubi-Tickets müssen gefördert werden, damit Auszubildende weiter entfernte Ausbildungsstätten und Berufsschulen besuchen zu können. Die Ausbildung von Lehrern muss im Hinblick auf die Berufsorientierung erheblich verbessert werden. Dies gilt besonders für Gymnasiallehrer. Und ganz wichtig: Die berufliche Aus- und Weiterbildung im Handwerk muss besser gefördert werden. Daher fordern wir eine gute Förderung der überbetrieblichen Berufsbildungsstätten des Handwerks sowie die Verdopplung der Meisterprämie in Baden-Württemberg von derzeit 1.500 Euro auf 3.000 Euro.

Interview: Florian Deckert

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